Необходими продукти за 12 кравая:
За лепкавата част:
10 с.л. масло
1/2 чаша кафява захар (или 1/4 чаша кленова захар)
2 с.л. оригинален канадски кленов сироп
За краваите:
1 лист бутер тесто
1 с.л. разтопено масло
1 с.л. оригинален канадски кленов сироп
2 ч.л. канела
100 гр. орехи
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 400С.
2. Върху леко набрашнена повърхност разгърнете бутер тестото, като направите гънки от ляво и дясно.
3. В малка купа смесете маслото и оригиналния канадски кленов сироп.
4. Със сладкарска четка намажете бутер тестото като оставяте по 1-2 см. разстояние от ръба.
5. Равномерно поръсете със захарта, канелата и ситно нарязаните орехи.
6. Навийте листа от бутер тесто на руло.
7. Нарежете рулото на 12 малки парчета.
8. Поставете във фурната и печете докато краваите покафенеят.
9. Оставете краваите да изстинат за 2-3 мин. След това ги поставете върху пергаментова хартия.
10. Поднасят се топло, като можете да гарнирате с кленово масло.